Aldo Conterno Barolo Romirasco 2019

Aldo Conterno Barolo Bussia Romirasco 2019

Punta di diamante della cantina, il "Romirasco" proviene dallo storico vigneto di oltre cinquant'anni situato a Monforte d'Alba a 400 metri s.l.m., su suoli calcareo-argillosi ricchi di marne limose. Vinificato con lunghe macerazioni in acciaio, affina tradizionalmente per circa 30 mesi in grandi botti di rovere di Slavonia.

L'annata 2019, millesimo classico, fresco e tardivo di straordinaria armonia, regala un vino di travolgente energia e rigore geometrico. Nel calice mostra un colore rosso granato splendente e profondo.

Al naso è una sinfonia olfattiva aristocratica: note nitide di arancia sanguinella, marasca e petali di rosa appassita si fondono a un ventaglio complesso di liquirizia nera, goudron, tabacco biondo e accenni balsamici di mentolo, il tutto ancorato a una profonda traccia minerale e ferrosa.

Al palato è un capolavoro di architettura tridimensionale. Il sorso è denso, solido e imponente, eppure scattante grazie a una spalla acida radiosa e salina. La trama tannica è monumentale e fittissima, mascolina ma scolpita con grazia levigata. Il finale è interminabile e di un rigore assoluto, sigillato da una persistenza sapida e da continui ritorni di spezie scure e canfora. Un Barolo maestoso, nato per sfidare i decenni.