{"product_id":"cascina-fontana-barolo-triple-a-velier-2021","title":"Cascina Fontana Barolo Triple A Velier 2021","description":"\u003cp\u003eIl Barolo 2021 di Cascina Fontana, selezionato per il catalogo Triple A - Velier, è un manifesto d'amore per la viticoltura tradizionale e artigianale delle Langhe. Guidata da Mario Fontana, la cantina ha sede a Perno di Monforte d'Alba e segue metodi ancestrali: vinificazione di assemblaggio di uve provenienti da diversi cru di proprietà tra Monforte e La Morra, fermentazioni spontanee, nessuna chiarifica né filtrazione e lunghi affinamenti in botti di rovere classico.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL'annata 2021 nelle Langhe è stata eccezionale per equilibrio climatico, offrendo uve di straordinaria salute e maturazione fenolica. Il circuito Triple A (Agricoltori, Artigiani, Artisti) certifica l'assenza di chimica di sintesi e l'assoluto rispetto dei tempi naturali del vino. Il Barolo 2021 di Cascina Fontana incarna la vera essenza del Barolo d'antan: un sorso schietto, profondo, dotato di una trama tannica viva ma elegante e di una straordinaria veridicità territoriale.\u003c\/p\u003e","brand":"IoBevoTanto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54947555148114,"sku":null,"price":175.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1043\/1689\/5570\/files\/FullSizeRender_c4800c45-d6a1-4aac-af2d-750d398a6638.heic?v=1791192615","url":"https:\/\/iobevotanto.myshopify.com\/en\/products\/cascina-fontana-barolo-triple-a-velier-2021","provider":"IoBevoTanto","version":"1.0","type":"link"}