{"product_id":"gaja-barbaresco-sori-san-lorenzo-2011","title":"Gaja Barbaresco Sorì San Lorenzo 2011","description":"\u003cp\u003eIl Barbaresco Sorì San Lorenzo 2011 di Gaja è uno dei vini più leggendari ed emblematici dell'intera denominazione. La parola \"Sorì\" indica nella lingua piemontese la sommità della collina esposta a sud, la prima da cui si scioglie la neve in inverno, ed è garanzia di un microclima straordinario. Acquistato dalla famiglia Gaja nel 1964 e intitolato al patrono della parrocchia di Barbaresco, questo vigneto produce un Nebbiolo di eccezionale potenza, austerità e concentrazione tannica.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL'annata 2011 ha offerto condizioni estive calde che hanno concentrato gli zuccheri e i precursori aromatici nelle uve. La selezione severissima dei grappoli e il processo di vinificazione curato nei minimi dettagli hanno permesso di estrarre tannini nobili e profondo corpo. L'affinamento calibrato tra barrique e botte grande ne completa la struttura. Il Sorì San Lorenzo 2011 è una lettura possente e maestosa del terroir di Barbaresco, dotata di un potenziale d'invecchiamento pluridecennale.\u003c\/p\u003e","brand":"IoBevoTanto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54871950557522,"sku":null,"price":500.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1043\/1689\/5570\/files\/FullSizeRender_ab3afbc6-e204-450a-91d3-e7f03e68ffed.heic?v=1790602512","url":"https:\/\/iobevotanto.myshopify.com\/en\/products\/gaja-barbaresco-sori-san-lorenzo-2011","provider":"IoBevoTanto","version":"1.0","type":"link"}