Livia Fontana Barolo Villero 2021

Il Barolo Villero 2021 di Livia Fontana proviene da uno dei cru più celebri e storici di Castiglione Falletto, rinomato per la produzione di vini di straordinaria potenza, complessità e longevità. La cantina Livia Fontana, forte di una tradizione secolare nelle Langhe, coltiva questo cru con un profondo rispetto per la terra e la biodiversità. Il terreno del Villero è composto da marne argillose e calcaree con presenza di sabbie, un mix geologico unico che garantisce al Nebbiolo una struttura salda e una trama tannica fitta ed elegante.

L'annata 2021 nelle Langhe ha goduto di condizioni meteorologiche ideali, con un ciclo vegetativo lungo e regolare che ha permesso alle uve Nebbiolo di raggiungere una perfetta maturazione fenolica e zuccherina. Le ampie escursioni termiche autunnali hanno concentrato gli aromi mantenendo un'elevata acidità naturale. La vinificazione di Livia Fontana rispetta scrupolosamente il frutto, attraverso fermentazioni tradizionali e un lungo riposo in botti di rovere di grande taglia. Il Barolo Villero 2021 incarna la massima espressione di questo leggendario MGA, coniugando forza, nobiltà e un grandissimo potenziale di invecchiamento nel tempo.