Bartolo Mascarello Dolcetto d’Alba 2023
Splendido e rarissimo rosso tradizionale piemontese da uve Dolcetto in purezza provenienti dallo storico vigneto San Lorenzo a Barolo. Prodotto dalla leggendaria cantina Bartolo Mascarello, oggi guidata da Maria Teresa Mascarello nel solco della più pura tradizione contadina, questo vino fermenta spontaneamente in vasche di cemento prima di affinare esclusivamente in acciaio e cemento per preservare l'integrità del frutto. L'annata 2023 esalta il volto più autentico e gastronomico delle Langhe, regalandoci un vino dal colore rubino intenso con riflessi violacei; il naso profuma di ciliegia matura, more, violetta e freschi cenni di mandorla, mentre al palato si rivela succoso, vibrante e di straordinaria beva, chiuso da un finale tipicamente asciutto, ammandorlato e di impeccabile pulizia espressiva.