Cavallotto Barolo Riserva Bricco Boschis Vigna San Giuseppe 2017

Cavallotto Barolo Riserva Bricco Boschis Vigna San Giuseppe 2017 è un grande vino che amo molto anche in annate controverse come questa 2017, un’annata molto calda e siccitosa, in cui per fortuna nostra le viti vecchie fanno la differenza. La famiglia Cavallotto gestisce queste vigne dal 1928 e da allora porta avanti un discorso di qualità e tradizione. Oggi i vini sono affermati e soprattutto godibili benché adatti alla lunga conservazione: fate secondo i vostri tempi.