Le Macchiole Bolgheri Rosso 2024
Le Macchiole Bolgheri Rosso 2024
Questo storico rosso rappresenta il biglietto da visita della cantina, un sapiente assemblaggio di Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon e Syrah provenienti da vigneti di proprietà condotti in regime biologico. La vinificazione di questa etichetta punta sulla freschezza e sulla precisione del frutto, attraverso una fermentazione in acciaio e un affinamento svolto prevalentemente in cemento e botti di rovere di secondo e terzo passaggio.
L'annata 2024 si è distinta per un andamento climatico regolare e bilanciato, capace di regalare uve dall'eccellente equilibrio tra maturità zuccherina e freschezza acida. Il millesimo esprime un vino dalla beva scattante e dinamica, dove una solida e vivace spalla acido-sapida si fonde magistralmente a una materia flessuosa e a una trama tannica fitta ma estremamente setosa, regalando un sorso di straordinaria scorrevolezza e agilità.