Le Macchiole Paleo 2022
Le Macchiole Paleo 2022
Questo storico rosso rappresenta l'eccellenza del Cabernet Franc in purezza a Bolgheri, coltivato in regime biologico su suoli prevalentemente calcareo-argillosi. La vinificazione punta sulla precisione varietale, attraverso una fermentazione in cemento e un affinamento svolto interamente in barrique di rovere francese di primo e secondo passaggio.
L'annata 2022, caratterizzata da un clima caldo e storicamente asciutto, ha esaltato la concentrazione e la ricchezza polposa del frutto. Grazie alla profonda radicazione delle vigne, il millesimo esprime un vino dall'ampiezza volumetrica imponente, capace di bilanciare la materia calda e solare con una fitta ed energica trama tannica, ottimamente fusa a una decisa spalla sapida che allunga la beva in un finale persistente e di grande carattere.