Kilkerran by Cadenhead’s 11 Years Old

Kilkerran by Cadenhead’s 11 Years Old

Straordinario e raro Single Malt Scotch Whisky artigianale proveniente dalla celebre regione di Campbeltown. Questo imbottigliamento rappresenta un connubio unico: il distillato è prodotto dalla Glengyle Distillery (Kilkerran) e selezionato da William Cadenhead, l'imbottigliatore indipendente più antico di Scozia. Trattandosi di due storiche realtà appartenenti alla stessa famiglia aziendale (la J&A Mitchell, proprietaria anche di Springbank), le edizioni di Kilkerran targate Cadenhead's godono di uno status di culto assoluto per collezionisti e appassionati.

Rilasciato in edizioni limitatissime a grado pieno (Cask Strength) all'interno di prestigiose selezioni come la Authentic Collection, questo 11 anni (storicamente legato a millesimi d'eccellenza come il 2007 o il 2009, maturati in singoli barili ex-bourbon o refill sherry) incarna la quintessenza del carattere di Campbeltown.

Al naso offre un profilo di straordinaria purezza, complesso e stratificato: si apre con affascinanti note marine, salamoia, cera d'api e sentori minerali di ciottoli bagnati, arricchiti da cenni di frutta tropicale (ananas, mango), malto dolce e un delicatissimo soffio di fumo di torba aspro e terroso. Al palato è denso, oleoso e avvolgente, dove la dolcezza fruttata del malto incontra sfumature saline, erbe officinali e una sottile e affascinante nota industriale (oli di macchina puliti). Il finale è lungo, asciutto e persistente, caratterizzato da un calore speziato, pepe bianco, burro salato e richiami marittimi.