Lagavulin 16 Years Old

Lagavulin 16 Years Old

Vero e proprio titano del mondo dello Scotch Whisky e punto di riferimento imprescindibile per chiunque ami i distillati torbati dell'Isola di Islay. Considerato un classico senza tempo, questo Single Malt viene imbottigliato alla gradazione tradizionale del 43% vol. dopo un lungo e lento invecchiamento di ben 16 anni, trascorsi prevalentemente in botti di rovere americano ex-Bourbon con una sapiente percentuale di botti ex-Sherry. Questa prolungata maturazione doma l'irruenza giovanile della torba, trasformandola in una complessità aristocratica ed elegante.

Al naso è un'iconica esplosione di fumo di torba denso, catrame e flutti marini, magnificamente bilanciata da una dolcezza ricca di sherry, uvetta sotto spirito, scorza d'arancia amara e cenni di iodio e medicinali. Al palato si rivela maestoso, pieno e avvolgente: la sferzata iniziale di fumo di falò, carbone e sale marino si fonde in modo sublime con note calde di frutta secca, malto tostato, liquirizia nera e vaniglia. Il finale è monumentale, di straordinaria persistenza, secco e profondo, dominato da un fumo elegante, torba marina e una delicata scia speziata e torrefatta.