3 Fontainen Oude Geuze n33 2024/2025

Cosa ci fa questa birra in un’enoteca delle Langhe? Semplice: per me le birre acide sono una meraviglia e quando posso me ne godo volentieri una. Ho messo le mani su qualche cartone di questa Oude Geuze di 3 Fontainen, una lambikbrouwerij belga tra le più note. Questa Oude Geuze è una birra acida (ma acida acida) che fermenta spontaneamente e che è il risultato dell’unione di due annate - 2024 e 2025 - per cercare di dare rotondità a una birra estrema. Estrema ma se vi piace lo stile diventa un piacere sensuale come pochi. Formato 0.75 litri