Livia Fontana Barolo Fontanin 2021

Il Barolo Fontanin 2021 della cantina Livia Fontana nasce a Castiglione Falletto, uno dei comuni più prestigiosi ed evocativi dell'intera denominazione del Barolo. Guidata con passione dalla famiglia Fontana, la cantina rappresenta una sintesi armonica tra tradizione contadina e moderna sensibilità enologica, con un’attenzione meticolosa alla cura dei vigneti di proprietà. Il vigneto Fontanin si trova su pendii ben esposti, caratterizzati da suoli marno-sabbiosi che conferiscono al Nebbiolo un’eccezionale eleganza e una spiccata componente aromatica.

L'annata 2021 è riconosciuta dai vignaioli delle Langhe come eccezionale per equilibrio e potenziale evolutivo. Una primavera fresca ha rallentato il germogliamento, seguita da un’estate stabile e da un autunno ideale con forti escursioni termiche tra giorno e notte, perfette per la maturazione fenolica del Nebbiolo. In cantina, la vinificazione segue canoni classici, con macerazioni prolungate sulle bucce e affinamento in botti di rovere di grande capacità per preservare la tipicità del varietale. Il Barolo Fontanin 2021 si presenta come un’etichetta di grande personalità, capace di esprimere tutta la grazia e la finezza strutturale distintive del terroir di Castiglione Falletto.