Marcalberto Alta Langa Extra Brut 2021

Marcalberto Alta Langa Extra Brut 2021 è una bottiglia che devo sempre tenere in frigo. Premetto: non sono un grande fan dell’Alta Langa (e infatti ne ho tre in carta, tre di numero), quando devo bere una bolla preferisco altro, eppure Marcalberto è da sempre nella mia selezione personale per la coerenza che hanno i fratelli Marco e Alberto. Coerenza non soltanto stilistica ma anche di presentazione della cantina, preferendo mantenere uno stile garbato e moderato. Uno stile che assomiglia proprio al mio e che ho sposato con passione.